December 2022 – Page 20 – 台中美食,網頁設計,平面設計,清潔,法律律師,醫美,包裝

臺北市政府衛生局公布111年下半年食品中輻射殘留抽驗結果

臺北市政府衛生局因應衛生福利部於111年2月21日公告調整日本食品輸入管制措施，自3月起逐月至臺北市各超市、超商、大賣場、雜貨商行等處抽驗，下半年共計抽驗66件日本進口食品，包含水產品、肉類、蔬果類、嬰兒食品、乳及乳製品及其他包裝食品（醬料、休閒食品、飲品等），檢驗食品中輻射殘留量（碘-131、銫-134及銫-137），檢驗結果皆符合規定，另針對56件包裝及10件散裝產品進行產地標示查核，結果亦符合規定（如附件1）。

臺北市衛生局提醒，依據臺北市食品安全自治條例第9條之2規定，北巿流通之日本食品應以中文明顯標示原產地之都、道、府、縣名，若未依規定標示，依消費者保護法第24條第2項及第56條規定經主管機關通知改正而逾期不改正者，處新臺幣2萬元以上20萬元以下罰鍰。臺北市衛生局呼籲業者進口日本食品於中文標示之原產地，應確實標示至都、道、府、縣名；也請通路業者上架時，先檢視原產地中文標示是否標示至都、道、府、縣名，為消費者把關。

為促進政府資訊公開透明，本局111年3月已於「臺北市食材登錄平台」完成建置「日本食品專區」（如附件2），並定期公布抽驗及原產地標示查核結果，使民眾食得安心並保障知的權利。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。

附件1-1111222-符合規定名冊-臺北市政府衛生局公布111年下半年食品中輻射殘留抽驗結果.pdf
附件2-1111222-臺北市政府衛生局公布111年下半年食品中輻射殘留抽驗結果-日本食品專區.pdf

臺北市衛生局公布111年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果

臺北市政府衛生局111年10月於早餐店、咖啡店、超市及賣場等處抽驗20件油脂類產品檢驗反式脂肪酸（15項）含量，針對油脂類產品反式脂肪標示進行檢查，查核結果4件不符規定（如附件名冊）。

本次抽驗20件油脂類產品，包括9件沙拉、5件奶油、5件奶精或奶精粉及1件脂肪抹醬，檢驗反式脂肪酸（15項）含量，並進行標示符合性查核，結果2件沙拉醬及1件奶油標示反式脂肪含量不符衛生福利部公告之「包裝食品營養標示應遵行事項」規定，1件奶精未標示原產地（國）及「有效日期」字樣，不符食品安全衛生管理法第22條之規定。

依據「包裝食品營養標示應遵行事項」，食品須於包裝容器外表之明顯處以表格方式標示「脂肪、飽和脂肪（或飽和脂肪酸）、反式脂肪（或反式脂肪酸）含量」，其允許之誤差範圍為小於等於標示值之120%；若該食品每100公克之固體（半固體）或每100毫升之液體所含反式脂肪不超過0.3公克，反式脂肪含量得以標示為零。

臺北市衛生局說明，本次「沙拉醬」及「西式千島沙拉醬」各1件標示反式脂肪酸為零，惟檢出反式脂肪酸含量超過0.3公克，及「乳瑪琳440人造奶油」1件檢出反式脂肪酸含量超過標示之允許誤差範圍，應依實際數值標示，違反「包裝食品營養標示應遵行事項」及食品安全衛生管理法第22條之規定；另查核「日久奶精（非乳為主）」1件產品未標示原產地（國）及「有效日期」字樣，違反食品安全衛生管理法第22條第1項之規定。經追溯案內標示不符規定產品來源均為外縣市，臺北市衛生局已移請所轄衛生局依權責處辦。包裝食品標示違反食品安全衛生管理法第22條之規定，可依同法第47條處分負責廠商新臺幣3萬元至300萬元罰鍰，並依同法第52條第1項第3款命業者將違規產品限期改正，改正前不得繼續販賣。

臺北市衛生局提醒消費者，反式脂肪來源有天然、人工，前者存在牛隻等反芻動物中，人工則因油脂精製高溫製程中產生微量反式脂肪或來自氫化植物油，其氫化目的是增加油脂穩定性，使油脂更加耐高溫，但若製程中氫化不完全，即會產生危害心血管健康之反式脂肪。提醒食品業者，為維護國民健康，衛生福利部規定自107年7月1日（以製造日期為準），食品中不得使用不完全氫化油（部分氫化油），違反者將依據食品安全衛生管理法第48條規定，經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。同時也提醒消費者，購買時不妨多留意營養標示中反式脂肪含量，聰明選購。

1111222-符合規定名冊-臺北市衛生局公布111年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果.pdf
1111222-標示不符規定名冊-臺北市衛生局公布111年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果.pdf
1111222-標示不合格照片-臺北市衛生局公布111年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果.pdf

應媒體要求評價市府團隊柯文哲：這是一個BEST的團隊

臺北市長柯文哲22日在就職八周年記者會回答媒體對於自己的市政團隊評價多少分時表示，臺北市政府的市政團隊有三分之二的局處首長是事務官出身，這在其他政府不太可能，在他看來這是一個BEST的團隊，沒有辦法再更好了。

柯文哲在就職八週年記者會中接受媒體聯訪，媒體詢問，這八年下來最沒有做到的事情，或是最急迫希望下一任市長應該要做的事情？柯文哲回答說，市政沒有急迫不急迫的問題，每天都會有新的事情發生，市府團隊的移交清冊都很清楚，有25項府級移交事項、局對局的移交事項就更多了，不過八年下來唯一沒有解決的是「公共設施保留地」，雖然臺北市大部分的困難問題都解決掉了，只有這一條沒有辦法，這個要2兆元預算才能夠解決。

媒體詢問，這八年，柯市長給自己幾分？柯文哲回答說，成績是給別人打的，市府團隊只是盡力而已；媒體追問，柯市長給自己整個團隊的努力大概是多少分數？柯文哲回答說，他認為這個政團隊還不錯，因為政治性很低，大部分都是事務官，所以說它是一個行政的團隊、做事的團隊，這是一個很特殊的文化，三分之二的局處首長都是事務官出身的，這在其他政府不太可能。在他看來，沒有辦法再更好，已經很好了、BEST。

媒體詢問，外傳國防部可能要將現行的4個月兵役要回到1年的役期，柯市長未來可能要挑戰2024，怎麼看這個作法？柯文哲回答說，抗中保臺不能只是口號，要務實地面對問題。這個他講過很多遍，2019年他去美國，美國國防部就條列式給他看過，他相信如果連一個臺北市長都看過，我國的總統跟國防部長，甚至國安會一定都看過。如果要用募兵制，國防經費就要增加，因為募兵的人事成本比較高，要討年輕人不用當兵，採用募兵制，然後錢又不曉得用到哪裡去，國防經費又不增加。美國那邊就算給他看，如果臺灣要採募兵制，國防經費是不足的，扣掉軍火採購、訓練，根本就不夠。所以執政務實就好，現在民進黨就是務虛，要討好年輕人，又不想增加國防預算，這在整個國防實際運作上就會有困難。

臺北市長柯文哲就職八周年記者會致詞全文

各位市民朋友、市府同仁大家好，八年前，我決定參選臺北市長，當時的競選口號改變臺灣，要從首都開始，改變臺北從文化開始。這場以文化為主題的社會運動，也是臺灣政治歷史上第一場以改變文化當作訴求的選舉。但是政治也不能只有口號和倡議，其實更重要的是執行力。特別在藍綠兩黨長期執政之下，留下了許多該解決而沒有解決的問題，甚至因為政黨利益而犧牲國家利益，因為少數人的利益犧牲多數人的利益，因為短期的利益犧牲長期的利益，我認為這是不對的事情。所以我秉持著「開放政府、全民參與、公開透明」的理念，用理性、務實、科學的態度，下定決心發起一場改變臺灣政治文化的社會運動。我重建了政府的公信力，讓政治落實在人民生活的每一天。這八年來，我們做到了。臺北真的改變成真，而且這些改變，還在持續發生。

這八年來，衷心感謝每一位參與市政的市民朋友，謝謝你們和我一起實現了許多城市願景，以及我們相信的城市價值。我們成功地推動了市場改建，完成了最困難的斯文里三期公辦都更；我們建立了公民參與的機制，讓市民朋友可以參與政策的規劃；我們已經完成了超過一百座共融式公園跟遊戲場，打造族群跟世代共融的社會；我們蓋了兩萬戶的社宅，推動多元的社會住宅政策，讓每個人有安全跟可負擔的房子可以住；我們重建了臺北市的財政紀律，還債570億，讓臺北市有更健康的財政結構；我們制定了完善的慢老政策，讓長者有健保的補助，以及更好的社區醫療照護品質；臺北市有最完整的幼托政策，我們讓青年父母可以勇敢成家、有一個可以安心養育兒女的環境；我們持續推動城市與產業的創新政策，給年輕人創造不用害怕失敗的環境。這些年來，臺北已經不一樣了，這些成就的背後，是所有市民朋友的默默支持，還有市府同仁的努力不懈。謝謝你們讓這些改變可以成真。是你們，讓我們找回城市的光榮感。

市政工作相當繁雜，也充滿了許多挑戰。我們每天都要面對很多很困難的決定，我也常常告訴自己，做每一個決定前，都要想到一件事，我們到底要留下一個什麼樣的臺灣給下一代。我們所改變的現在，是下一代的未來。每次想到這一點，很多困難的問題都可以找到最好的解決辦法。以前李登輝總統常常告訴我說，四十年沒有解決的問題，你不要妄想四年可以解決。但是我認為我們現在不做，四十年後還是一樣。所以我們不可能期望一天可以改變這個國家，但是我們也不可能期望什麼事都不做，這個國家就會改變，只要每天解決一點小問題，累積起來就會是這座城市巨大的進步。

市長是有任期的，但是市政工作是延續的。這座城市，屬於每一位偉大的市民朋友，你們可以決定這座城市的未來。我希望這些年來的改變和進步，可以繼續延續下去。城市轉型和改革的腳步不能停下來，好的政治文化也應該繼續保留。現在，我們要向未來交棒，也希望下一任市長，能讓宜居永續的臺北繼續前進。

最後，要謝謝所有陪伴我們的市民朋友，以及所有市政團隊的付出。你們是我最大的後盾，最信任的隊友，最重要的夥伴。謝謝你們給我這八年的機會，讓我為臺北市民服務。臺北是一座進步而勇敢的城市，讓我們一起把這份榮耀延續下去，謝謝大家。

看見生命價值漸凍人醫療照護迎來春天

發稿日期：111年12月22日

臺北市立聯合醫院忠孝院區祈翔病房在疫情趨緩之際，積極聯合院內外醫護、社會與公益資源，提供更完善的整合照顧。

祈翔病房為亞洲第一個漸凍人專屬病房，曾獲許多輝煌紀錄，如：「SNQ國家品質標章認證」、「國家生技醫療產業品質獎銅獎」、「南丁格爾獎」等，還因所照顧的生命鬥士，如：眨眼出版35萬字的陳宏老師、把音樂帶進病房的鋼琴家彭怡文老師等，屢登各大媒體版面。更有國際漸凍人團體慕名參訪，把病房的先進經驗帶回國，嘉惠當地病友。

2020年Covid-19疫情開始，所有醫療資源改為由中央調控，祈翔病房被徵收為專責病房，原本營運暫時中斷。2022年11月開始，全台疫情趨緩，該院區思考如何強化醫院特色，醫護團隊更是積極行動，腦力激盪。時逢「Power in Nursing 護理的力量」國際護理創意獎比賽之際，以「See The Value of Life 看見生命的價值」製作短片，提出科技結合漸凍人照護主題，讓身不能動、口不能言的漸凍病友依舊可以參與日常，與家人和朋友互動，展現生命價值。

北市聯醫表示，「AR眼動儀」是由一群專業漸凍人醫療照護團隊首次提出的概念。在忠孝院區護理科吳麗蘭主任帶領下，由門診蕭鈺樺護理長、急診董恩璇護理長、呼吸照護病房王惠如護理長和照顧服務員吳玉柱組成核心行動小組，立即採購設備，玉柱大哥曾為知名企業的資訊工程師，在短短不到三週時間，工作之外不眠不休，親自撰寫眼控程式，不僅可以協助病人利用眼動儀快速發出呼叫聲，還建置語音系統及「常用片語」，讓訊息溝通更便捷。

經歷三年Covid-19疫情，醫病關係在各方壓力之下一度緊繃，病人與家屬也因無情的區隔政策，只能單想念無法相見，留下多少遺憾。而今，當民眾生活漸漸恢復常態，漸凍人醫療照護團隊所思考和關心的，令家屬倍感欣慰。白衣天使們不僅在竭盡全力緩解病患不適和提供治療，他們更看到了病患作為「人」的需求和價值。對於重症的漸凍症病友來說，這份渴望更加強烈，他們渴望回歸正常生活、參與人際互動、為社會貢獻價值。

北市聯醫說，這只是第一步，希望之後能夠找到業界資源，協助整合AR技術，透過數位和實體世界的結合，讓無法行動的漸凍病友和更多重症朋友也可以參與家庭和社會。醫護人員的創意與行動力獲得院內大力支持，祈翔病房洪嘉蔚主任也表達在疫情趨緩後，希望與漸凍人協會密切合作優化漸凍病患的急診和住院流程，升級漸凍人照護模式，更滿足病友需求。醫護用心，讓社會看到白袍背後是純淨、慈愛、溫馨的所在。

臺北市政府112年度首場甄試，釋出133名職缺，最高薪達63K！

　　歡迎加入北市府！北市勞動局就業服務處辦理北市府112年第1次就業甄選活動，共釋出133個職缺，月薪最高達63K。此次活動自即（22）日上午10時起至12月28日下午5時受理網路報名，預計112年1月15日舉辦甄試，歡迎加入北市府公部門大家庭。

　　勞動局表示，本次就業甄選共有32機關參加，提供133個職缺，包括社工督導、研究員、工程師、心理師、企劃師等多樣化職缺項目，薪資40K以上的職缺多達48個，月薪最高達63K。

　　就服處指出，臺北市政府每月辦理市府員工就業甄選，更包含本市所屬各幼兒園廚工職缺，本次開出職缺的包含大安區建安國民小學；內湖區碧湖國民小學；北投區北投國民小學；士林區文昌國民小學；南港區東新國民小學；中正區忠孝國民小學；大同區日新國民小學、大同幼兒園計8個幼兒園共9個職缺，月薪最高達35K，就服處特別呼籲民眾，將訊息轉達給周遭喜歡小孩、有烹飪專長並具證照者踴躍報名。

　　臺北市政府都市發展局聘用副工程司提供54K的高薪，工作內容為辦理社會住宅管理、維修及採購、社宅物業服務品管、成果回饋檢討督導各社宅點行政及管理人力等業務。此外，都市發展局及工務局所屬機關亦開立職缺共計51個，薪資介於30K至54K間，工作內容為配合市府重大政策辦理都市計畫、生技園區聯外道路及北部流行音樂中心及本府各機關等建築工程、各級學校校舍等規劃、設計、施工等業務，歡迎具有都市計畫或工程相關學歷及工作經驗者不要錯過。

　　北市衛生局、社會局及相關所屬機關為強化社會安全網與相關社會福利措施，提供共計49個職缺，起薪均落在36K至48K間。其中臺北市政府衛生局約聘關懷訪視督導職缺，起薪高達46K，隨著每年考核晉升，更有機會可達到63K的高薪，工作內容為督導社區精神病人、疑似精神病人及自殺高風險個案之整合性評估、處遇等第一線服務、督導社區處遇聯繫協調等業務，歡迎具備相關背景或工作經驗的民眾踴躍報名。

　　就服處指出，就業甄選數位化系統推出至今，簡單易懂的報名頁面，報考人在家即可使用電腦或手機完成報名，不僅節省了報名成本及所用時間，也提高報考的意願。報考人報名前可先行瀏覽就業甄選報名示範影片，且務必詳閱簡章及注意事項，審慎確認想報考的職缺及資格。

　　就服處強調，報考人要在期限內至系統填妥並上傳資料，檔案資料須為JPG檔，報名完成後可直接下載圖檔並至會員中心查詢是否報名成功，就服處也會傳送簡訊到應考人手機；若有缺件，可於報名期間內修改，報名截止後，即無法再上傳補件，請應考人避免集中在報名截止日登入，以免網路流量壅塞，影響報名權益。

呼吸道融合病毒正流行讓我們一起來認識它

發稿日期：111年12月22日

這幾週以來，北市聯醫婦幼院區門診和急診出現許多幼童前來就醫，有不少孩子從鼻咽被檢驗出呼吸道融合病毒(Respiratory syncytial virus, RSV)，部分症狀嚴重者，後續需要住院治療，以下由醫師介紹何謂呼吸道融合病毒。

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區小兒科主治醫師吳佳玲說，過去兩三年因嚴格執行的防疫措施，減少了很多兒童相關的呼吸道疾病，事實上，呼吸道融合病毒是一種藉由飛沫或接觸傳染的病毒，以往在台灣一整年都可以見到，從嬰幼兒到成人都有可能被感染，感染後常見症狀有咳嗽、流鼻水、發燒等，較嚴重情況會引起呼吸暫停或呼吸費力的情形，感染時年紀越小（尤其是小於一至兩歲之幼兒）、本身是早產兒、先天性心臟病患者或是初次感染者等，臨床表現會比較嚴重。通常第一次感染時，第二到三天症狀最明顯，約一至兩週才會完全痊癒。

醫師可以從臨床症狀表現推估是呼吸道融合病毒感染，確定診斷方式為採鼻咽分泌物檢驗。治療方面，一般來說靠著孩子自己的抵抗力可以慢慢痊癒，目前的治療方式也多是採支持性治療，可以服用止咳化痰藥等等，症狀嚴重者，可能會需要使用呼吸支持（如：氧氣帳）和水分補充，協助孩子渡過急性期。

要如何預防呼吸道融合病毒感染呢？吳佳玲表示，可以透過勤洗手、戴口罩和減少群聚的方式，而下列高危險族群健保有給付呼吸道融合病毒的單株抗體，記得依照醫師指示按時施打。

1. 出生時懷孕週數未滿33週之早產兒（一歲前）

2. 出生時懷孕週數35週以下併有慢性肺疾病之早產兒（一歲前）

3. 一歲以下患有嚴重異常先天性心臟病童

（本文由吳佳玲醫師撰文，吳宗儒醫師校稿。）

後疫情時代手部保養

發稿日期：111年12月22日

疫情開始至今，已經習慣隨時噴一下酒精，使用酒精乾洗手了嗎？每天噴酒精、洗手、洗碗等，碰水的次數超過數十次？如果手部乾裂、乾癢腫痛，手部尤其指縫、皺褶處及指端出現脫皮，甚至指縫邊緣及近端甲褶(proximal nail fold)紅腫、甲上皮(cuticle)消失等，這些徵狀可能都是手部發出的警訊。在習慣了用酒精消毒、常洗手保持手部衛生之際，也要學會如何保養、照護，以維持手部健康。

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區皮膚科主治醫師劉康玲說，刺激性接觸性皮膚炎(irritant contact dermatitis)，是手部常見皮膚疾病之一，尤其是在冬季。簡單來說，刺激性接觸性皮膚炎是指對本來不會過敏的物質（常見如：水、酒精、清潔劑等），因為接觸次數頻繁或物質濃度過高，以及皮膚屏障本身受損狀態，進而引發的發炎反應，因此每個人都可能發生。

如果手部出現上述徵狀，應該審視手部乾濕循環是否太過頻繁，首先減少不必要次數，並且記得要擦乾雙手。其次，若是因為不可抗拒因素需要頻繁接觸刺激物質，可以考慮配戴雙層手套隔絕接觸物質。一般建議第一層配戴純棉薄手套吸汗，第二層配戴防水材質手套有效隔絕接觸物。最後，記得要適當補充潤膚劑（保濕產品如護手霜、乳液、或乳霜等）。

劉康玲提醒，如果上述保養方法，手部徵狀還是無法改善，建議至皮膚科就醫，配合醫囑使用外用藥膏及依照衛教事項保養手部，以恢復健康舒爽的手部狀態。

北台灣進入冬天之際需留意心血管疾病發生

發稿日期：111年12月22日

近日東北季風持續增強，北台灣明顯有進入冬天的濕冷感，隨著氣溫溜滑梯般地下降，民眾須小心留意心血管疾病的發生，包括腦中風、心臟病、心肌梗塞、心臟衰竭等，尤其是家中有年紀大的長輩們，或是過去病史有「三高」患者，不可輕忽身體出現的警訊。醫師提醒民眾務必做好保暖，若有出現持續胸悶、壓迫性胸痛等症狀，即有可能是心臟病發作的前兆，建議應立即撥打「119」，搭乘救護車送醫。

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區急診科主治醫師鍾稟彥表示，冬天氣溫急遽下降時，來急診掛號的心血管疾病，包括腦中風、心臟病、心肌梗塞、心臟衰竭等患者，相較平時明顯增加了約2至3成，甚至有患者到院前已心跳停止，也有路倒以為是酒醉的患者，送到醫院才發現是腦中風所導致。

研究發現，心血管疾病發病的主要原因是冷熱劇烈變化與缺乏保暖，好發時間主要在清晨和日夜交替時，如清晨剛從溫暖被窩起來，若忘了穿件保暖衣物，或是下午運動完後，突然接觸到戶外冷空氣，血管劇烈收縮就可能會釀成悲劇。根據衛生福利部110年國人十大死因，心臟疾病與腦血管疾病高踞十大死因的第二名與第四名，尤其是年紀大於65歲以上的年長者，因心血管疾病死亡率更為顯著。

鍾稟彥指出，根據統計，急性心肌梗塞的患者發作時，有一半以上到院前已經心跳停止，建議民眾如果出現持續超過30分鐘的胸悶、壓迫性胸痛，就應高度懷疑是心臟病發作的徵象，立即撥打「119」，搭乘救護車緊急送醫，因有救護員隨車護送，可在疾病發作當下立即評估與處置，以降低死亡風險。

鍾稟彥提醒，中風發生一定要盡早送醫，牢記「F.A.S.T」口訣，亦即臉歪(Face)、手無力(Arm)、大舌頭(Speech)、記下時間、趕快打電話(Time)送醫，需避免自行開車就醫。目前中風治療關鍵在於在掌握黃金治療時間，自發生時間3小時內，大約8成患者屬梗塞型中風，現行梗塞型腦中風治療準則為血栓溶解劑搭配腦血管取栓術等治療，在6小時內都有機會搶救，有機會避免癱瘓發生的危機。中風是國人失能主要原因，如未把握時間處理，10個當中有9個人可能會癱瘓，而中風者中僅有1/3能完全恢復，1/3身體機能會有殘缺，1/3則會終身臥床。